Пришел данный ТА, режим разработчика не включен, клиент просит сохранить записную книгу. Из оборудования к сожалению ничего нет. Возможно ли как-то добраться до данных, с помощью прошивки кастомного recovery или еще как-то?

Если бутлоадер заблокирован, то через USB телефонную книгу Вы не вытащите, тут как минимум JTAG потребуется.

так проблем с разблокировкой, через fastboot никто не отменял, недавно такой из трупа подымал, а дальше через mount

BST на desire HD справился, вернее, вытащил контакты и смс, а после сброса закинул обратно
На one x не пробовал

BST легко вычитал контакты, смс и звонки из HTC One X+ (s728e) но гуглаккаунт не снял, пришлось сбросить и потом залить контакты обратно. Правда на аппарате уже был разблокирован загрузчик и установлен root. Но от этого ТС не легче, к сожалению он написал что спец оборудования нет. Ну это так для статистики. А вспомнил еще вычитывал контакты на desire v с заблокированным загрузчиком. Сейчас лежит HTC One S тоже постараюсь поэкспериментировать с контактами и разблокировкой.

Проблем то нет, но при разблокировке бутлоадера происходит форматирование устройства.

сомневаюсь, что BST использует уникальные решения. Наверняка, это есть во фри, просто не однокнопочно )

Совершенно верно, ничего особенного по HTC в продукте нет, все операции собраны из фри, вот только вычитывания контактов в свое время найти нигде не удалось. Может гдето в закрытых разделах и есть.