По науке - похмелье это блокирование клеточных мембран продуктами распада алкоголя в частности пировиноградной кислотой. Отсуда и головная боль и прочее (блокируется или частично снижается возможность клеток "дышать"). Эта кислота смывается только витамином С. отсуда быстрейший спооб снять похмелье - выдавить в стакан с минералкой лимон, выпить и потом много пить, даже через силу. Когда минералка подойдет к "концу" то и абстинентный синдром на нет пойдет.