думаю точность напряжения до сотых нормально, и для установки нужного U можно воспользоваться кнопками типа джойстика (влево, вправо,вверх, вниз), аналог на мой взгляд - старо как мамонт, не спорю что крутить реостат гораздо быстрее, хотя с другой стороны сотые и не накрутиш быстро.