В свое время делал десятками контроллеры дисковода для Спектрума. Когда попадались паршивенькие кварцы - никакие "игры" с емкостями не помогали. А резистор выручал всегда. Кстати, во многих схемах кварцевых генераторов этот резистор уже изначально стоит.