На официальном саппорте дяди Билла лежат так называемые MUI (multilanguage user interface). Устанавливается как отдельная оснастка. После этого в винде добавляется возможность выбора языка интерфейса.
Т.е. когда нужен будет язык - переключаешься, но при этом даже кнопка "пуск" станет китайской.
(Желтой и узкоглазой!)