Пробовал. Аналогично. Проблема не только у меня. Люди пишут, что на новом mac тоже не получалось создать. Пишут, что apple что-то выдумали именно в 2024 году.
Да и через web страницу учётная запись делается без самого устройства apple, потому старый/новый значения не имеет.