Отвечаю сам же на свой запрос.
Пином "RESET" всё-таки оказался второй пин, который соединён через нулевой резистор с VCC.
Отсоединил от VCC, подпаялся к питанию LCD 3В - после этого зависания тачпада пропали.
Если вдруг кому понадобятся фотографии - в ЛС.