вот эта возня с зачисткой разделов и должна из "закромов" прошивки их выдернуть...
ну по идее
а так - они так же как и IMEI хранятся в qcn-файле который можно слить qpst
если есть живое тело - можно слить с него и сравнить

поищи подробный мануал на miui.su - я бОльшую часть инфы по "кся" там нашёл, возможно нюансы по Note 3 там уже поднимали
ну или просто скорми яндексу/гуглу: "dd if=/dev/zero of=/dev/block/mmcblk0p12"