Есть разные режимы, так как описал - в нормальном, а есть специальные там чего хочешь то и делаешь. Например в специальном режиме можно обьявить любую область - реад онли, после этого в нормальном режиме ее не запишешь. Как самсунг это делает ? Вероятно, когда сектор пишется очень долго по мнению софта, контроллер переводится в спец режим и ему указывается что этот сектор реад онли, чтобы больше не использовал его для записи ). Когда свободные сектора кончаются - это вылазит наружу.