Конечно, китайцы наверняка не утруждают себя калибровкой, зачем им это. Лишь бы дула и грела, а дальше сами подстраивайте по образцовому термометру, или сами подстраивайтесь под показания индикатора станции..
Но у меня показывает более-менее точно. И фен и паяльник. Хоть и не сверял с термометром, но я ориентируюсь на температуру, при которой начинает плавиться припой.
Но всё равно, надо подбирать температуру, поток и диаметр сопла индивидульно. Для разных плат, и разных микрух это будут разные величины. И зависит даже от температуры в комнате, и от наличия сквозняка.
Ты просто объясни это своим работникам, что всётаки нужно не тупо копировать то что прочитал в интернете, а головой тоже немного думать.