Как восстановить работу приложения iBooks после выполнения непривязанного jailbreak в операционной системе 5.0.1:

http://www.jailbreakplus.com/how-to-...red-jailbreak/

В аттаче указанный по ссылке файл.
Краткая инструкция по применению:

Произвести установку поддержки SSH в iPhone, если это не было сделано и затем скопировать этот файл по следующему пути:
/var/root/Media/Cydia/AutoInstall

Если такой папки не существует в устройстве, создайте её.
Затем перезапустите iPhone.