Чтобы полностью понять процессы, происходящие в мобильных терминалах, нужно институт закончить по соотв. специальности. И квантовая физика тут абсолютно ни при чем.
Но для ремонта необходимый минимум - понимать как работает p-n переход, почему конденсатор на переменном токе дает КЗ, минимальные знания схемотехники, etc. Программная чать ремонта - исключительно дело опыта, ИМХО.