Чтобы сильно не мучаться, если кому-то захочется такие тела руссить, то самый простой способ - залить PPM (можно с CNT) от v7.70. Получится рабочая комбинация "MCU 7.75, PPM 7.70, CNT 7.70"

Но, теперь самое интересное: оказалось, что v7.75 датирована той-же датой, что и 10.45 (!)
по *#0000# можно увидеть:

Nokia 2730 classic
V07.75
05-07-10
RM-578
и
Nokia 2730 classic
V10.45
05-07-10
RM-578

Собственно походу отсюда все проблемы и растут.
потому как все остальные прошивки МЛАДШЕ.
История версий ТУТ

p.s. последнее добавление:
Вообщем путем многократных экспериментов выяснилось, что 7.75 версия MCU ни на что не перешивается, версия 7.75 MCU работает только с PPM/CNT v7.70, 7.75, один телефон из пачки, который поднялся до v10.45 похоже изначально был v7.70