Дима, это известный давно факт, что после полного сброса у представителей семейства DCT-3 слетало лого.
Я его обычно возвращал двумя способами.

Либо с помощью Nokia Logo Manager:
http://www.mcrf.ru/fz/index.php?dir=...ger_v1_3_2.zip
Основные варианты стартовых лого:
http://www.mcrf.ru/fz/index.php?dir=...&file=6110.nlm
http://www.mcrf.ru/fz/index.php?dir=...&file=7110.nlm

Либо с помощью этой софтинки, она сразу заливает анимированное лого:
http://www.mcrf.ru/fz/index.php?dir=...le=sls3310.exe


После прошивки процедура сброса нужна обязательно, без её выполнения гарантированы проблемы. Так что самый правильный вариант - выполнить сбросы после прошивки и только после этого восстановить лого!

Самая свежая прошивка для этой модели - 5.31. Здесь лежит:
http://www.mcrf.ru/fz/index.php?dir=...2_5.31_MCU.rar
http://www.mcrf.ru/fz/index.php?dir=..._5.31d_PPM.rar