Трется не файловая, а весь кусок памяти. После шьется.
Перед прошивкой можно просто форматнуть тел и шить. Видимо, мт форматирует фс перед прошивкой и не более. во флэшь режиме нет таких команд.
Насчет контента - дайте ссыль на файлик или ProductCode - интересно поглядеть.