Только что Dev Team обявила, что новая OS для Iphone 3.0.1 тоже джейлбрейкится и разлачивается. Главное что нужно сделать- это при идентификакции в джейлбрейке выбрать OS 3.0, а не 3.0.1.
Источник.
Прошивки можно скачать здесь.