Странно ...а я всегда думал что тут как с колбасой и основной составляющей (первым пишется продукт которого больше в долевом участии). Как по мне , видел я их правда издалека,но с долевым участием "сои и примесей относительно мяса" на счёт ИК тут явно обманули. Уж очень много излучения болтается в видимом спекре.