С таким типом дисплеев работать не приходилось. Но. Сам столкнулся не так давно с отсутствием отображения символов на дисплее с контроллером Hitachi. Все оказалось банально просто. На вывод управления контрастностью надо было подать напряжение через переменный резистор. Попробуйте подобрать напряжение так, чтобы сегменты как бы чуть-чуть подсвечивались. Тогда будет видно, пытается индикатор отобразить Ваши данные или ему что-то не хватает.