Похоже, вы что-то делаете не так.
Сначала удалите лишние шрифты (освободив место), затем замените китайский шрифт на русский, после замените китайский языковой пакет на русский. Проблем быть не должно.

ОФФтопик: Ну или скажите прямо: "сделайте за меня всю работу и дайте готовую прошивку". Только не томите