Если через UFS не конектится, значит какаято проблема по железу есть. Полюбому надо сперва вскрыть телефон, и посмотерть что там поломано. А потом уже пытаться шить.
Хотя, и по USB оно тоже должно анлокнуться. Не нажимай кнопку "анлок\репаер". А поставь галочки "комплит" и "анлок", и нажми "Flash". А если после залития GDFS, то даже желательно полностью прошить.