Первое(это ко всем).
Прослушивать всех абонентов никто не будет и не может, это просто нереально. Прослушиваться могут записанные автоматически разговоры, в которых будут компьютером распознаны слова типа "президент", "бомба", "терракт", "убить", "ограбить", "подорвать" и т.д.
А ваши обычные разговоры никому не интересны, если только вас в чём-то не подозревают.

Второе(автору топика)
Мне кажется, что эта тема не соответствует разделу. Коим местом она касается документации и организации работы сервисного центра?
Прошу в будущем правильно выбирать раздел.
Поэтому переношу тему в оффтопик, так как по своему содержанию она с самого начала соответствует этому разделу.