Как выбрать хорошую красную икру?
В магазинах и на рынках много чего, но уж очень хочется, чтобы купленная икра была и полезной, и свежей

ОФФтопик: В вашем сообщении как минимум одна опечатка, непонятно что требуется толи КРАСНАЯ ИКРА, толь КЛАССНАЯ ИГРА.

правильно "красную икру".
Почему-то заголовок так и не удается поправить.

Даже стесняюсь спросить а поисковиками вы пользовались?
http://yandex.ru/yandsearch?text=%E2...EA%F0%F3&lr=20

Скажу как человек который работал в регионах где собственно водится такая рыба и естественно пробовавший сей продукт- в магазинах и соответственно на рынках также нормальной икры нет не зависимо от цены и упаковки.
Выбирать нужно следующим образом:
Производитель- это регионы дальнего востока и камчатки, а не Москва.
Дата производста- близкое значение к путине, т.е промыслу даннного вида рыб( конец лета-начало осени)
Тара - стекло.